- 01
- Mar
Slim gebruik van lamsnymasjien om skaapvleisreuk te verminder
Slim gebruik van lamsnymasjien om te verminder lam skaap reuk
Lam self het ‘n relatief duidelike reuk, en sommige mense eet selfs nie daarvan nie as gevolg van sy reuk, of probeer om die reuk van lam te verwyder wanneer lam verwerk word. As jy dit na ‘n snyer neem om dit te sny voordat dit gekook word. Op hierdie tydstip sal ons vind dat die reuk nie so sterk is nie. Wat is die rede hiervoor?
Die skaapvleisskywe wat deur die skaapsnyer gesny word, is relatief eenvormig en dunner, so die skaapvleisreuk van die skaapvleis word maklik versprei. Wanneer dit vir warm pot gebruik word, is die smaak nie so swaar nie. Dit is ook die snyer wat die skaapvleisreuk van die skaapvleis verwyder. ‘n Bietjie magiese gebruik daarvan.
Dit is om hierdie rede dat baie snyers wyd gebruik word in hotelle, restaurante, restaurante ensovoorts. Die lamsmaak is nie so skaapvleis nie, danksy die gebruik van die snyer, om die magiese effek te verkry om die skaapvleissmaak effektief te verminder.
skaapvleissnyer het ‘n verskeidenheid verskillende modelle waaruit gebruikers kan kies. Jy kan kies volgens die hoeveelheid vleis wat in skywe gesny moet word. Gewoonlik word dit by die huis of in supermarkte, hotelle, ens. gebruik om te bepaal watter snyerproduk om te kies.