- 19
- Sep
Etape de curățare a felierei de miel
Tăiător de miel pași de curățare
1. Opriți alimentarea cu energie electrică și este strict interzisă curățarea echipamentului cu electricitate. În timpul curățării, evitați ca apa să pulverizeze direct scaunul rulmentului, echipamentul electric și panoul de control al mașinii de tăiat pentru a preveni coroziunea echipamentului.
2. Injectați o anumită cantitate de apă în tamburul mașinii de tăiat carne de oaie pentru a îndepărta deșeurile din tambur.
3. Perie moale cu apă pentru a curăța sau șterge moale peste tot, clătiți cu apă curată.
4. Clătiți cu apă la presiune ridicată, întoarceți găleata astfel încât orificiul de scurgere să fie orientat în jos și scurgeți apa din găleată.
Curățarea la timp a mașinii de tăiat carne de oaie nu este necesară numai pentru siguranța paznicilor, ci și prelungește durata de viață a echipamentului.