Makinë prerjeje dhe rrotullimi të qengjit për restorant në tenxhere të nxehtë

Makinat e prerjes së qengjit të freskët zakonisht përdoren në tenxhere të nxehta, kafeteri, qendra të mëdha tregtare, tregtarë të mishit të ftohtë, fabrika ushqimore dhe vende të tjera. Prerja e viçit, prerja e qengjit, etj., është një pajisje për prodhimin e ushqimit të mishit që është më e shpejtë, më e mirë dhe më ekonomike. . Në prodhimin dhe përpunimin e produkteve të mishit, zakonisht përdoren makineritë dhe pajisjet prerëse, dhe ato janë makineritë dhe pajisjet më të përdorura. Ndër pajisjet e prerësit dhe prerësit, ka prerëse të mishit të ftohtë të përmasave të vogla dhe të mesme, prerëse të mishit të ngrirë, prerëse ushqimi dhe prerëse djegieje. Prerësja e derrit të freskët i dedikohet prerjes së mishit të derrit të freskët dhe proshutës; prerësi i mishit të ngrirë përdoret për të prerë mishin e ngrirë, tenxheren e nxehtë dhe rrotullat e mishit dhe viçit në tenxhere të nxehtë, etj.; prerësi i ushqimit mund të përdoret për prerjen e derrit të freskët pa kocka, prerjen e xinxifes dhe përbërës të tjerë që përmbajnë lakueshmëri; prerëset përfshijnë prerëse tavoline dhe prerëse vertikale, etj. Prerësi i rrotullës së deles së zier me shabu është i përshtatshëm për dyqanet me shumicë dhe dyqanet e përpunimit të mishit të rrotullës së deles në restorant.