- 18
- Jan
Који је режим протока резања замрзнутог меса
Који је режим протока резач смрзнутог меса
1. Проширени проток: комбинује предности целог тока резања замрзнутог меса са економичношћу средњег тока.
2. Средњи проток: Силос за складиштење се користи у случајевима када је висина простора ограничена и погодан је за храну високе тврдоће.
3. Укупни проток: Сво смрзнуто месо у канти за одлагање замрзнутог меса се креће, што је погодно за храну високог вискозитета.