- 31
- Mar
The importance of maintenance for frozen meat slicers
The importance of maintenance for የቀዘቀዘ ስጋ ቁርጥራጭ
የቀዘቀዘው የስጋ ቁርጥራጭ የቀዘቀዙ ስጋዎችን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ሊቆርጥ ይችላል። አሁን ብዙ ምግብ ቤቶች እና ምግብ ቤቶች ያለ እሱ ማድረግ አይችሉም። መሳሪያዎቹ ጥቅም ላይ በማይውሉበት ጊዜ, ጥቅሞቹን በተሻለ ሁኔታ ለመጠቀም, ንክሻውን በመደበኛነት እና በመሳሪያው ውስጥ እንዲቆዩ ይደረጋል. አስፈላጊነቱ በዋነኝነት የሚገለጠው በየትኞቹ ገጽታዎች ነው?
የቀዘቀዙ የስጋ ቁርጥራጭ እና ሌሎች የምግብ ማሽነሪዎች እና መሳሪያዎች በተለያዩ አከባቢዎች ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ በሚውሉበት ጊዜ ወይም እንደ ክፍተቶች መጨመር እና የቅንጅት ለውጦች ያሉ ችግሮች በእርግጠኝነት ይለብሳሉ። እነዚህ ችግሮች የመሳሪያውን የመጀመሪያ ትክክለኛነት በቀጥታ ይጎዳሉ. የአፈጻጸም ደረጃ። የመሳሪያዎቹ መረጋጋት፣ ተዓማኒነት እና የአጠቃቀም ቅልጥፍና ሁሉም በነዚህ ችግሮች ላይ ተጽእኖ ስለሚኖረው መሳሪያው እንዳይሰራ እና እንዳይሰራ ሊያደርግ ይችላል።
ስለዚህ, እንደዚህ አይነት ችግሮች እንዳይከሰቱ, ጥገና በዕለት ተዕለት ሥራ ላይ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል. እና እንደ የቀዘቀዙ የስጋ ቁርጥራጭ ያሉ የምግብ ማሽነሪዎችን የስራ አፈፃፀም ለማረጋገጥ መደበኛ ጥገና እና ቁጥጥር። ስለዚህ, ጥሩ ስራ መስራት በመሳሪያዎች ጥገና ላይ ትልቅ ተፅእኖ አለው, ይህም ትኩረት ሊሰጠው ይገባል.
ስለዚህ ለቀዘቀዘ የስጋ ቁርጥራጭ የጥገና ሥራ የመሳሪያውን የአገልግሎት ዘመን ማራዘም ብቻ ሳይሆን የጥገናውን ቁጥር መቀነስ ብቻ ሳይሆን የምግብ ጥራትንም በተወሰነ ደረጃ ማሻሻል ይችላል. ጠቃሚነቱ በራሱ የተረጋገጠ ነው።