Představení funkce CNC osmiválcový automatický kráječ skopového masa

CNC osmiválcový automatický kráječ skopového masa je vyroben z potravinářské nerezové oceli 304. Pracovní plošina je vyrobena z organických materiálů specifických pro potraviny. CNC systém a rozvodná skříň jsou zcela vodotěsné a nehořlavé. Nože z nerezové oceli jsou odolné a odolné proti korozi. Přímé oplachování a dezinfekce. Špičkový CNC stroj na krájení skopového masa má všechny funkce běžného CNC kráječe a na tomto základě je přidána funkce automatického lisování pro realizaci automatického lisování. Účel čištění je pohodlný, bezpečný a hygienický a šetřící práci.

Princip činnosti CNC osmiválcového automatického kráječe je poměrně jednoduchý, to znamená, že pomocí ostré řezné plochy kráječe se mražené maso krájí na kusy podle poměru nebo šířky jednoho hrotu. Vhodné pro hotely, restaurace, jídelny, masokombináty a další jednotky. Kráječ mraženého masa se také nazývá kráječ skopového a kráječ skopového.