Standard pro vysoce kvalitní hovězí maso a kráječe skopového

V současnosti existuje mnoho firem, které vyrábějí kráječe hovězího a skopového masa a jejich stavy jsou také nerovnoměrné. Typickým problémem podřadných produktů je, že se nedají použít. V každodenním provozu se často vyskytují problémy. Jaký druh kráječe je tedy kvalitní?

1. Téměř žádný materiál nezůstal

Dvojitý šroub je zatlačován stabilně a běžné zařízení pro tlačení masa výrazně snižuje náklady;

2, vyšší stabilita

Kráječ hovězího a skopového masa je plynule poháněn a rovnoměrně lisován, což značně snižuje opotřebení stroje při následné práci. Je stabilnější a rolky nakrájeného masa jsou krásnější a rovnoměrnější;

3, snadné uspořádání

Dvojitý šroub využívá plánování potrubního kroužku z nerezové oceli, což zabraňuje problému jednoduchého znečištění surovin tukem na šrouby; použití plánování bez středového švu pro podávací stůl zásadně řeší problém obtížnosti strojů na přímé řezání a znečištění těla stroje odřezky;

4. Vysoká míra iniciativy

Kráječ hovězího a skopového masa využívá aktuální stabilní importovaný PLC ovladač, poháněný servomotorem, s nízkou hlučností a silnou stabilitou. Posouvač se po dokončení podávání automaticky resetuje a všechny operace lze dokončit jedním tlačítkem.

5. Není potřeba zmrazovat jeden stroj pro více účelů

Mínus osmnáctistupňové masové rolky lze na stroji krájet bez zmrazení. Jedinečný digitální displej umožňuje uživateli libovolně upravit tloušťku řezu. Přesnost lze upravit. Dokáže krájet rohlíky, krájet rovné plátky, krájet i kostky atd. Víceúčelový stroj.

6. Aktivní hladký systém

Kráječ na hovězí a skopové maso je vybaven systémem aktivního hlazení, který velmi prodlužuje životnost stroje a snižuje poruchovost stroje v důsledku nesprávné údržby.

7, může snížit tuk hovězí maso

Podle běžného plánu výška řezu kráječe na jehněčí maso přesahuje 20 cm a stává se skutečným kráječem v průmyslu, který dokáže krájet hovězí pláty. Řezný aspekt byl také výrazně vylepšen a jev kontinuálního řezání byl zásadně vyloučen. .

Kvalitní kráječ hovězího a skopového masa by měl splňovat výše uvedené požadavky. Přitom při výrobě by měl být kráječ vyroben také podle této normy, aby byla zajištěna kvalita stroje a přinesl užitek potravinářskému průmyslu.