Vysvětlení mechanismu snížení rychlosti kráječ mraženého masa

1. Umístěte krájené mražené maso do polohy požadované dopravním pásem, zapněte napájení, nastavte převod kráječe mraženého masa podle svých potřeb, spusťte motor a zařízení bude fungovat. Poté, co je mražené maso nakrájeno, pokračujte v jeho umístění k krájení Zmrazené maso se krájí v dávkách.

2. Turbošnekový mechanismus vytváří větší převodový poměr do určité vzdálenosti, takže není vhodný pro nepřetržité otáčení a mechanismus kráječe mraženého masa má nízkou účinnost a vysokou cenu. Řemen dokáže zmírnit dopady zátěže, běží hladce, s nízkou hlučností, nízkou přesností výroby a instalace a silnou ochranou proti přetížení. Proto se používá vysokorychlostní řemenový převod a jako zpomalovací systém se používají nízkorychlostní převody.