Efektivní provozní proces stroj na porcování jehněčího

Kráječ na skopové maso obsahuje převodovku a některé mechanismy převodovky. Společná spolupráce těchto různých typů převodových zařízení může zajistit, že práce při porcování jehněčího masa bude fungovat koherentně a efektivně.

Při spuštění stroje na porcování jehněčího masa se spustí vnitřní převodový mechanismus ve tvaru deštníku a poté se automaticky spojí s pohonem ručního zařízení. Když se nasype jehněčí maso, které je třeba zpracovat, vnitřní tlačná deska zatlačí jehně do nožového zařízení. Tam začněte krájet.