Hvad er smøremetoderne for okse- og fårekødsudstikker?

1. I henhold til forskellige arbejdsforhold anvender okse- og fårekødsskæreren tre metoder: oliekopsmøring, manuel smøring og kassesmøring. Hver rulletap og hver drivakseltap på okse- og fåreudskæreren er smurt af en oliekop.

2. Tandhjulene, turbinerne, løfteskruerne, de bevægelige lejer og skruerne til vippejusteringsmekanismen på okse- og fårekødsskæreren bliver alle regelmæssigt smurt ved manuel smøring. Gearene og lejerne inde i reduktionsgearet smøres ved hjælp af smøring. Dette opnås ved at sprøjte olie i tanken.