دلیل اینکه چرا برش دهنده گوشت منجمد به طور گسترده ای استفاده می شود

1. کل دستگاه از فولاد ضد زنگ ساخته شده است که تمیز و بهداشتی است.

2. هر قطعه 2.5-25 کیلوگرمی، 700×520×100 (میلی متر) گوشت منجمد در دمای 0℃-18 درجه سانتیگراد را می توان مستقیماً به بلوک یا برش در عرض یک دقیقه برش داد، که خط مقدم فرآیند خردکن و چرخ گوشت است.

3. استفاده از برش گوشت گوسفندی برش گوشت منجمد می تواند از آلودگی و از دست دادن مواد مغذی در طول فرآیند کند شدن جلوگیری کند، از طراوت گوشت اطمینان حاصل کند و در فرآیند سردخانه با افزودن یخ صرفه جویی کند که هزینه های یخچال کاربر را تا حد زیادی کاهش می دهد و باعث صرفه جویی در هزینه ها می شود.

4. مجهز به دستگاه حفاظت خودکار.

5. دارای پلت فرم عملیات گوشت خام است که راحت و صرفه جویی در کار است. سرسره و گوشت خام در یک محدوده نیستند و آلودگی مواد اولیه وجود نخواهد داشت.

6. ساختار کلی جوش پذیرفته شده است که ضد ضربه، سر و صدای کم، دستگاه پایدار و عملکرد خوب است.

7. دستگاه هل هیدرولیک برای سرعت بخشیدن به راندمان کار و در عین حال اطمینان از ایمنی اپراتورها اتخاذ شده است.

برای استفاده بهتر از دستگاه برش گوشت منجمد دستگاه خلال کن گوسفندی باید قبل و بعد از استفاده آن را تمیز و نگهداری کنیم و در عین حال عمر مفید آن را افزایش دهیم، کیفیت گوشت برش خورده بهتر است.