બીફ અને મટન સ્લાઈસરનું ફિનિશિંગ વર્ક

ગોમાંસ અને મટન સ્લાઇસર માત્ર માંસ કાપવા માટેનું એક સારું સાધન નથી, પણ તેનો ઉપયોગ શાકભાજી અને અન્ય ખોરાક કાપવા માટે પણ થઈ શકે છે. તે ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. ઉપયોગ કર્યા પછી, આગામી ઉપયોગ માટે મશીનને સાચવો. અગાઉનું ફિનિશિંગ કામ સારી રીતે કરવું જોઈએ. , તેની પાસે કયું ફિનિશિંગ કામ છે?

1. માંસ કાપવાનું બંધ કરો. કાર્યકારી સપાટીને ખસેડ્યા પછી, આગળના ઉપયોગ માટે બાકીના બીફ અને મટનને ફ્રીઝ કરવાનું ચાલુ રાખો અને બીફ અને મટન સ્લાઈસર પરના બાકીના માંસના સ્ક્રેપ્સને સાફ કરો.

2. બીફ અને મટન સ્લાઈસરના શરીરની પૂંછડી અને બાજુઓને સાફ કરો.

3. સ્વીચ બંધ કરો અને વીજ પુરવઠો કાપી નાખો. જ્યારે મશીનનું પરિવહન કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેને નરમાશથી હેન્ડલ કરવું જોઈએ અને સાચવવા માટેના સ્થાને મૂકવું જોઈએ. સમગ્ર બીફ અને મટન સ્લાઈસરનું ફિનિશિંગ કામ પૂર્ણ થઈ ગયું છે.

બીફ અને મટન સ્લાઈસર, તેને દૂર કરતા પહેલા, અંતિમ કાર્ય કરો, માત્ર આગળના ઉપયોગની સુવિધા અને મશીનની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરવા માટે જ નહીં, પણ તેની જાળવણી માટે પણ, જેથી તેની વધુ સારી કામગીરી જાળવી શકાય અને તેની સેવા જીવન લંબાવી શકાય.