Мұздатылған ет турағыштардың бағасына әсер ететін факторлар

Адамдардың өмір салтының өзгеруіне байланысты, мұздатылған ет кескіштер барған сайын кеңірек қолданылады. Бұл сондай-ақ жоғары әмбебаптығы бар және ет өндірісінде кеңінен қолданылатын ет өңдейтін жабдық. Әрине, сатып алу кезінде тұтынушылардың назарын аударатын нәрсе – бұл баға мәселесі. Әрбір өндіруші шығаратын жабдықтың бағалық орналасуы әртүрлі, бірақ бағаға әсер ететін факторлар классификациясы мен функционалдық артықшылықтары бойынша әдетте әртүрлі.

әдетте: жартылай автоматты кескіш және автоматты кескіш болып бөлінеді, оның өлшемдік классификациясы:

1, 8 дюйм 8 дюйм 8 дюймдік дағдыны қамтиды және 8 дюйм ішінде кесуге болады.

2, 10 дюйм 10 дюйм 10 дюйм дағдыларды қамтиды және 10 дюйм ішінде кесуге болады.

3, 12 дюйм 12 дюйм 12 дюймдік дағдыны қамтиды және 12 дюйм ішінде кесуге болады.

Бункер қорабындағы шикі етті алдын ала кесу пластинасына итеру үшін бұрандаға сүйене отырып, саңылау тақтасы мен рейкер бұранданың айналуы арқылы айналады, осылайша шикі ет біркелкі болуын қамтамасыз ету үшін түйіршікті пішіндерге кесіледі. ет толтыру. Әртүрлі ет толтырулары саңылау тақталарының әртүрлі комбинациялары арқылы тамаша талаптарға қол жеткізе алады. Құрылғының келесі артықшылықтары бар:

1. Кесу процесі аз уақытты алады және температураның көтерілуі төмен, бұл балғын ұстауға және сақтау мерзімін ұзартуға жақсы.

2. Уақытты, күш-жігерді, балғындық пен сапаны үнемдейтін мұздатылған ет және фарш функциясы бар.

3, жақсы әмбебаптығы, кең қолдану ауқымы, жоғары өндіріс тиімділігі; мұздатылған ет кесетін машина.

мұздатылған ет турағыш қонақүйлерге, мейрамханаларға, асханаларға, ет комбинаттарына және басқа да қондырғыларға жарамды. Қой етін кескіш, қой етін турағыш сияқты тағам өнімдерін өңдейтін құрал-жабдықтар да қой етін турағыштар деп аталады. Олардың функционалдық артықшылықтары шамамен бірдей және бағаға әсер ететін факторлар да зауыттан фабрикаға дейін әртүрлі.