- 26
- Dec
ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕುರಿಮರಿ ಸ್ಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಬಳಸುವಾಗ ಯಾವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು?
ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕುರಿಮರಿ ಸ್ಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಬಳಸುವಾಗ ಯಾವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು?
ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚೂಪಾದ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ (ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ಜರ್ಮನಿಯಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಉನ್ನತ-ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ). ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳು ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ದಕ್ಷತೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ಮಾಂಸವು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹೊರಬಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಅನುಕೂಲಕರ, ವೇಗದ, ಸಮಯ ಉಳಿತಾಯ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕ-ಉಳಿತಾಯವಾಗಿದೆ. ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಿಎನ್‌ಸಿ ಸ್ಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ಎದುರಿಸುವಾಗ ಅನೇಕ ಬಳಕೆದಾರರು ನಷ್ಟದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ. ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಕೈಪಿಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಿತ ಜ್ಞಾಪನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಚನೆಗಳಿವೆ ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಅದನ್ನು ಓದುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ನಾವು ಮಟನ್ ಸ್ಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸುವಾಗ ಯಾವ ಹಂತಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು?
1. ಕುರಿಮರಿ ಸ್ಲೈಸರ್ನ ಬ್ಲೇಡ್ನ ಉದ್ದವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮೊದಲು ಚಾಕು ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
2. ಟೂಲ್ ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಸ್ಕ್ರೂ ಅನ್ನು ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೆಗೆಯಬಹುದು.
3. ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಚಾಕುವಿನ ಟಿಲ್ಟ್ ಕೋನ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ವ್ರೆಂಚ್ ಅನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ.
4. ಬ್ಲೇಡ್ ಟಿಲ್ಟ್ ಕೋನ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ವ್ರೆಂಚ್ ಅನ್ನು ಸರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸುವ ಬ್ಲೇಡ್ನ ಹಿಂದಿನ ಕೋನವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬ್ಲೇಡ್ ಟಿಲ್ಟ್ ಕೋನ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ವ್ರೆಂಚ್ ಬೋಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ.
5. ಉಪಕರಣವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು, ಅದು ನಿಲ್ಲುವವರೆಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಬಹುದು. ಟೂಲ್‌ನಿಂದ ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಆಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪಕರಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ
