گوشت ۽ مٽيءَ جي ڇلڻ واري مشين جو صحيح آپريشن جو طريقو

ڪيترن ئي ماڻهن کي خبر آهي ته سور جو جلد هڪ سٺو کاڌو آهي، جنهن کي پروسيس ڪري سگهجي ٿو مختلف لذيذات، پر ڇڪڻ هڪ سخت ڪم آهي. گوشت ۽ مٽيءَ جي ڇلڻ واري مشين کي تازو سور جو گوشت ۽ سور جي جلد کي ڇلڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي. تيل لاءِ خاص سامان بيف ۽ مٽين جي ڇلڻ لاءِ هڪ موثر پروسيسنگ جو طريقو مهيا ڪري ٿو. اچو ته ان جي درست آپريشن جو طريقو سمجھون.

(1) پڪ ڪريو ته پاور سپلائي عام طور تي پلگ ان ۾ آهي.

(2) پڪ ڪريو ته ٿلهي هينڊل ۽ چاقو جو هينڊل عام پوزيشن ۾ آهن.

(3) ٿولهه کي ترتيب ڏيڻ کان پوءِ ٿلهي جي ترتيب واري هينڊل سان، ان کي ٿلهي جي ترتيب واري فڪسنگ هينڊل سان درست ڪريو.

(4) بيف ۽ مٽيءَ جي ڇلڻ واري مشين جي طاقت کي چالو ڪريو.

(5) پڪ ڪرڻ لاءِ پيڊل کي هلڪو دٻايو ته ڇا گردش جو رخ صحيح آهي. (گھڙي جي طرف گھمڻ گھرجي)

(6) گردش جو رخ صحيح آهي ۽ توهان ڪم شروع ڪري سگهو ٿا.

(7) سڪل گوشت کي ميٽ بورڊ تي رکو ۽ ان کي اڳتي وڌايو.

بيف ۽ مٽن جي ڇلڻ واري مشين جلدي گوشت جي معيار ۽ چمڙي کي صاف ڪري سگهي ٿي، جيڪو محفوظ، ڪارائتو، آسان ۽ حفظان صحت آهي، ۽ ڇڪڻ جي ڪارڪردگي کي تمام گهڻو بهتر بڻائي ٿو.