- 27
- Dec
Charakteristika kvalitnej čepele na krájanie jahňacieho mäsa
Vlastnosti dobrej kvality čepeľ na krájanie jahňacieho mäsa
1. Čepeľ jahňacieho krájača sa používa hlavne v priemysle potravinárskych strojov, krájanie mrazených mäsových výrobkov, krájanie baraniny. Povrch čepele je chrómovaný a leštený a ostrie je ostré bez otrepov, odolnosť proti oderu, plochý rez a silná odolnosť proti únave.
2. Jahňací nôž na krájanie jahniat, zariadenie na krájanie jahňacieho stroja na čepele je sofistikované, so širokou škálou typov produktov a kompletnými špecifikáciami. Neštandardné produkty je možné prispôsobiť podľa výkresov produktu, špecifikácií, materiálov čepele a hodnôt HRC poskytnutých zákazníkmi.
3. Vysokokvalitná čepeľ jahňacieho stroja na krájanie má nielen dobré materiály, dlhú dobu používania, vysokú účinnosť použitia, tvrdú textúru a žiadnu deformáciu, ale aj hrúbka vyrezaného jahňacieho kotúča môže spĺňať potreby.