Vysvetlenie mechanizmu znižovania rýchlosti krájač mrazeného mäsa

1. Položte mrazené mäso na krájanie do polohy, ktorú vyžaduje dopravný pás, zapnite napájanie, nastavte prevodový stupeň krájača mrazeného mäsa podľa svojich potrieb, spustite motor a zariadenie bude fungovať. Po krájaní mrazeného mäsa pokračujte v ukladaní na krájanie Mrazené mäso sa krája v dávkach.

2. Turbošnekový mechanizmus vytvára väčší prevodový pomer v určitej vzdialenosti, takže nie je vhodný na nepretržité otáčanie a mechanizmus krájača mrazeného mäsa má nízku účinnosť a vysoké náklady. Pás dokáže zmierniť nárazy nákladu, má hladký chod, nízku hlučnosť, nízku presnosť výroby a inštalácie a silnú ochranu proti preťaženiu. Preto sa používa vysokorýchlostný remeňový prevod a ako spomaľovací systém sa používajú nízkorýchlostné prevody.