Melemo ea ho selai sa konyana

1. Ha ho bohale ba lehare, ho bonolo ho kenya le ho laolla.

2. Meqolo ea nama e nkeloa sebaka ntle le ho emisa mochine, ‘me katleho ea ho sebetsa e phahame.

3. Ka mor’a hore sekhechana sa mutton se khaotsoe, ha ho na lintho tse setseng, tse qobang ka ho feletseng ts’ebetso ea bobeli.

4. Moqapi o ikhethang o qoba ka ho feletseng ts’ebetso ea thipa e tsoelang pele.

5. Meqolo ea nama ea khomo le ea mutton ea -18 ° C e ka khaoloa ke boemo bo ka holimo, ‘me sebōpeho se setle ebile se setle.

6. Sesepa sa mutton se bonolo ho sebetsa, se nang le ‘mele oa tšepe o sa hloekang, o bonolo ho o hloekisa.

7. Sebopeho se bonolo le botsitso bo phahameng.

8. Moqapi o motle, boholo bo nyane le ho boloka sebaka.