Ҳадафи буридани барра

Буридани гӯшти гӯсфанд дорои доираи васеи истифода мебошад. Аксари онҳо барои маводи ғизоӣ ва доруворӣ ва тартиби буридан истифода мешаванд. Барои осон кардани тартиби навбатӣ, коркарди буридан хеле муҳим хоҳад буд. Аксарияти ғизо дар буридани гӯшти яхкардашуда истифода мешавад. Коркард, ба хотири зебоӣ ва роҳати; коркарди маводи доруворӣ аз рӯи шакли маводи дорувории гуногун бурида мешавад ва мумкин аст ба буридаи уфуқӣ, буридаи моликӣ, ҳар як буридаи ғафсӣ баробар ва зебо аст. Мошин метавонад теғҳои гуногунро иваз кунад ва ғафсро танзим кунад, ки истифодааш осон ва зебо дар буридаҳост. Осон кор кардан ва ғайра.

Буридани гӯшти гӯсфанд барои буридани гӯшти беустухон ва дигар хӯрокҳои эластикӣ ва буридани маводи гӯшт ба пораҳо мувофиқ аст. Ин мошин дорои механизми хеле паймон, намуди зебо, кори оддӣ, омӯхтан осон ва тоза аст. Нигоҳдории осон, самаранокии баланд, масрафи ками қувваи барқ, гигиенӣ ва бехатарии кафолатнок. Таъсири буридан мумкин аст ба таври худкор ба як рол ғелонда шавад. Ин як мошини коркарди ивазнашаванда барои меҳмонхонаҳо, тарабхонаҳо ва мағозаҳои молӣ мебошад. Баъзе мошинҳои коркард дар бозор маъмуланд.