Афзалиятҳои он чӣ гунаанд буридани барра

1. Не тезонидани теса, осон бор кардан ва фаровардан.

2. Гӯштҳо бе қатъ кардани мошин иваз карда мешаванд ва самаранокии коркард баланд аст.

3. Баъди буридани гӯшти гӯсфанд ягон маводе боқӣ намондааст, ки аз коркарди дуюмдараҷа комилан канорагирӣ мекунад.

4. Тарҳрезии беназир аз падидаи пайвастаи корд комилан пешгирӣ мекунад.

5. Гӯшти гову гӯсфандро дар сатҳи -18°С аз сатҳи боло буридан мумкин аст ва шаклаш тозаву зебо аст.

6. Буридани гӯшти гӯсфанд барои кор кардан осон аст, бо корпуси аз пӯлоди зангногир, ки тоза кардан осон аст.

7. Сохтори оддӣ ва устувории баланд.

8. Тарҳрезии зебо, андозаи хурд ва сарфаи фазо.