کے خالی کار ٹیسٹ رن کے لیے کیا آپریشن کیے جانے چاہئیں مٹن سلائسر?

1. چکنا کرنے والا تیل شامل کریں: سلائیڈنگ گائیڈ ریل میں چکنا کرنے والا تیل اپنے ساتھ لائے جانے والے تیل کے ساتھ شامل کریں۔ ریفیولنگ پوزیشن: گوشت کے کیریئر کو بائیں طرف دھکیلیں۔ گیئر باکس کا ایندھن بھرنا۔ تیل لگانے کی گہرائی 25-30 ملی میٹر ہے۔ جب مٹن سلائسر فیکٹری سے نکلتا ہے تو تیل شامل کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد تیل کو سال میں ایک بار مخصوص تیل کے نمبر کے مطابق نئے تیل سے بدلنا چاہیے۔ الیکٹرونک سوئچ میں فیز سیکوینس پروٹیکشن فنکشن ہوتا ہے، (اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ چاقو کو الٹ نہیں کیا جا سکتا) پاور آن ہونے کے بعد، اگر فیز سیکوئنس غلط ہے، تو فالٹ لائٹ آن ہوگی اور موٹر نہیں گھومے گی۔ اس وقت، ایک پیشہ ور سے مرحلے کی ترتیب کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے کہا جانا چاہئے. ایڈجسٹمنٹ مکمل ہونے کے بعد، مندرجہ ذیل کارروائیوں کو انجام دینے سے پہلے یقینی بنائیں کہ چاقو کا رخ مشین پر موڑنے والے تیر کے ساتھ مطابقت رکھتا ہے۔

2. خالی گاڑی کے ساتھ ٹرائل آپریشن: مٹن سلائسر شروع کرنے سے پہلے، مشاہدہ کریں کہ کیا گوشت لوڈ کرنے والے پلیٹ فارم میں کوئی قسم کی چیزیں موجود ہیں اور کیا گوشت لوڈ کرنے والے پلیٹ فارم سے ٹکرانے کا امکان ہے۔ اگر کوئی خرابی نہیں ہے تو، مشین کو شروع کرنے کے لیے سوئچ 2 کے اسٹارٹ بٹن کو آن کریں۔ پہلے چاقو کو گھمائیں، چاقو عام طور پر چلتا ہے اور رگڑ کی آواز نہیں آتی ہے۔

مٹن سلیسر خالی کار کے ٹیسٹ رن کو انجام دینے کا مقصد بنیادی طور پر مشین کے عام استعمال کی جانچ کرنا، پیداوار کے لیے تیاری کرنا، اور بروقت مرمت اور دیکھ بھال کے لیے ابتدائی فیصلے کرنا ہے۔