Якія характарыстыкі клінка a якасная рэзка для бараніны?

1. Лязо рэзкі для бараніны ў асноўным выкарыстоўваецца ў харчовай прамысловасці, для нарэзкі замарожаных мясных прадуктаў і бараніны. Паверхню ляза адшліфавана храмаваннем, рэжучая абза вострая без задзірын, зносаўстойлівая, гладкі надрэз і моцная стомленасць.

2. Нож для нарэзкі бараніны і лязо машыны для нарэзкі бараніны добра абсталяваны, з шырокім выбарам прадуктаў і поўнымі характарыстыкамі. Нестандартныя вырабы могуць быць настроены ў адпаведнасці з чарцяжамі вырабаў, спецыфікацыямі, матэрыяламі ляза, значэннямі HRC і іншымі патрабаваннямі, прадстаўленымі кліентамі.

Высакаякаснае лязо для нарэзкі бараніны адрозніваецца не толькі добрым матэрыялам, доўгім выкарыстаннем, высокай эфектыўнасцю, цвёрдай тэкстурай і не дэфармацыяй, але і формай рулета з бараніны, якую ён рэжа, і таўшчынёй, якая адпавядае патрабаванням.