Jak to funguje? kráječ jehněčího pracovat efektivně a koordinovaně?

Se snižováním kapacity Číny a strukturálními úpravami na straně nabídky procházejí čínské společnosti rychlou transformací. Vezměte si jako příklad průmysl kráječů skopového. V posledních letech společnosti neustále uvádějí na trh cenově výhodné skopové plátky prostřednictvím technologických inovací a strukturálních úprav. Odvětví strojů na krájení jehněčího masa také prochází rychlou reorganizací. Pouze neustálým zvyšováním výzkumu a vývoje a dalším růstem větší a silnější můžeme získat podíl na poli krájecích strojů. Na jednom místě je Youcheng Machinery podnik specializující se na výzkum a vývoj, výrobu a prodej velkoobjemových kráječů skopového masa. Všechny produkty dosáhly exportní kvality. Byly úspěšně exportovány do Japonska, Jižní Koreje, Evropy a Spojených států. Byly široce chváleny náročnými zahraničními zákazníky. Dnes se podíváme na skopové maso. Jak funguje kráječ efektivně a koordinovaně?

Kráječů skopového masa je mnoho druhů a měřítek. Obecně lze říci, že malé stroje na krájení jehněčího masa, které obvykle vidíme, jsou tuková střeva, která mohou uspokojit obecné potřeby. Jsou jednoduché a praktické, ale ne efektivní. Kráječe masa používané v těchto velkých potravinářských společnostech jsou spíše velké kráječe s vysokou rychlostí krájení. Zde je úvod k jeho komponentám.

V první řadě zahrnuje především čtyři hlavní komponenty. Některé ze struktur obsažených v těchto čtyřech součástech mají kuželové nože. Tyto nože se samozřejmě používají k řezání jehněčího masa a jednou z hlavních součástí je také hlaveň, která slouží k držení jehněčího masa. Kráječ skopového navíc obsahuje také převodovku a některé mechanismy převodovky. Společná spolupráce těchto různých typů převodových zařízení může zajistit, že práce při porcování jehněčího masa bude fungovat koherentně a efektivně.

Při spuštění stroje na porcování jehněčího masa se spustí vnitřní převodový mechanismus ve tvaru deštníku a poté se automaticky spojí s pohonem ručního zařízení. Když je jehně, které je třeba zpracovat, nasypáno dovnitř, vnitřní tlačná deska zatlačí jehně, aby pokračovalo. Pomocí řezacího zařízení začněte krájet.