എങ്ങനെയാണ് ഇത് കുഞ്ഞാട് സ്ലൈസർ കാര്യക്ഷമമായും ഏകോപിച്ചും പ്രവർത്തിക്കണോ?

ചൈനയുടെ ശേഷി കുറയ്ക്കലും സപ്ലൈ സൈഡ് ഘടനാപരമായ ക്രമീകരണങ്ങളും കൊണ്ട്, ചൈനീസ് കമ്പനികൾ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള പരിവർത്തനത്തിന് വിധേയമാകുന്നു. മട്ടൺ സ്ലൈസർ വ്യവസായം ഉദാഹരണമായി എടുക്കുക. സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, സാങ്കേതിക കണ്ടുപിടിത്തങ്ങളിലൂടെയും ഘടനാപരമായ ക്രമീകരണങ്ങളിലൂടെയും കമ്പനികൾ തുടർച്ചയായി ചെലവ് കുറഞ്ഞ മട്ടൺ കഷ്ണങ്ങൾ വിപണിയിൽ അവതരിപ്പിച്ചു. ലാംബ് സ്ലൈസിംഗ് മെഷീൻ വ്യവസായവും ദ്രുതഗതിയിലുള്ള പുനഃസംഘടനയ്ക്ക് വിധേയമാണ്. R&D തുടർച്ചയായി വർധിപ്പിച്ച് വലുതും ശക്തവുമായി വളരുന്നതിലൂടെ മാത്രമേ നമുക്ക് സ്ലൈസിംഗ് മെഷീൻ ഫീൽഡിൽ ഒരു പങ്ക് ലഭിക്കൂ. ഒരിടത്ത്, വലിയ തോതിലുള്ള ആട്ടിറച്ചി സ്ലൈസറുകളുടെ ഗവേഷണത്തിലും വികസനത്തിലും ഉൽപ്പാദനത്തിലും വിൽപ്പനയിലും സ്പെഷ്യലൈസ് ചെയ്ത ഒരു എന്റർപ്രൈസ് ആണ് Youcheng മെഷിനറി. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും കയറ്റുമതി നിലവാരത്തിൽ എത്തിയിരിക്കുന്നു. ജപ്പാൻ, ദക്ഷിണ കൊറിയ, യൂറോപ്പ്, അമേരിക്ക എന്നിവിടങ്ങളിലേക്ക് അവ വിജയകരമായി കയറ്റുമതി ചെയ്തു. വിദേശ ഉപഭോക്താക്കളെ ആവശ്യപ്പെടുന്നതിലൂടെ അവർ പരക്കെ പ്രശംസിക്കപ്പെട്ടു. ഇന്ന് നമുക്ക് ആട്ടിറച്ചി നോക്കാം. സ്ലൈസർ എങ്ങനെ കാര്യക്ഷമമായും ഏകോപിപ്പിച്ചും പ്രവർത്തിക്കുന്നു?

മട്ടൺ സ്ലൈസറുകൾക്ക് നിരവധി തരങ്ങളും സ്കെയിലുകളും ഉണ്ട്. പൊതുവായി പറഞ്ഞാൽ, നമ്മൾ സാധാരണയായി കാണുന്ന ചെറിയ ആട്ടിൻകുട്ടികളെ മുറിക്കുന്ന യന്ത്രങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് കുടലുകളാണ്, അവ പൊതുവായ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയും. അവ ലളിതവും പ്രായോഗികവുമാണ്, പക്ഷേ കാര്യക്ഷമമല്ല. ആ വലിയ ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ കമ്പനികളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇറച്ചി സ്ലൈസറുകൾ വേഗത്തിലുള്ള സ്ലൈസിംഗ് വേഗതയുള്ള വലിയ സ്ലൈസറുകളാണ്. അതിന്റെ ഘടകങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു ആമുഖം ഇതാ.

ഒന്നാമതായി, അതിൽ പ്രധാനമായും നാല് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ നാല് ഘടകങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചില ഘടനകൾക്ക് ചുരുണ്ട കത്തികൾ ഉണ്ട്. തീർച്ചയായും, ഈ കത്തികൾ ആട്ടിൻകുട്ടിയെ മുറിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ആട്ടിൻകുട്ടിയെ പിടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ബാരലും പ്രധാന ഘടകങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. കൂടാതെ, മട്ടൺ സ്ലൈസറിൽ ഒരു ഗിയർ ബോക്സും ചില ഗിയർ ട്രാൻസ്മിഷൻ മെക്കാനിസങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ വ്യത്യസ്‌ത തരം ട്രാൻസ്മിഷൻ ഉപകരണങ്ങളുടെ സംയുക്ത സഹകരണം ആട്ടിൻകുട്ടിയെ മുറിക്കുന്ന ജോലിയെ യോജിപ്പോടെയും കാര്യക്ഷമമായും പ്രവർത്തിക്കും.

ആട്ടിൻകുട്ടി സ്ലൈസിംഗ് മെഷീൻ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ, ആന്തരിക കുടയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള ട്രാൻസ്മിഷൻ സംവിധാനം ആരംഭിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, തുടർന്ന് അത് മാനുവൽ ഉപകരണത്തിന്റെ ഡ്രൈവുമായി യാന്ത്രികമായി ബന്ധിപ്പിക്കും. പ്രോസസ്സ് ചെയ്യേണ്ട ആട്ടിൻകുട്ടി ഒഴിക്കുമ്പോൾ, അകത്തെ പുഷ് പ്ലേറ്റ് ആട്ടിൻകുട്ടിയെ മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകും. കട്ടർ ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച്, സ്ലൈസിംഗ് ആരംഭിക്കുക.