Výkonnostní výhoda kráječ skopového

Tloušťku plátku kráječe skopového vyrobeného naší společností lze přímo a libovolně nastavit v rozmezí 0-15 mm, s vysokou účinností, vysokou rychlostí a nízkými požadavky na teplotu mraženého masa. Nakrájené skopové rolky jsou krásné a úhledné a snadno se udržují a čistí.

Kromě komerčních automatických kráječů skopového masa existují také ruční kráječe pro domácnost, které jsou kompaktní konstrukce, nízké hmotnosti a snadno se přemisťují.

Kráječ na skopové maso má jednoduchou strukturu, krásný vzhled, jednoduché ovládání, vysokou účinnost krájení, nízkou spotřebu energie, jednoduchou údržbu a krásné a úhledné plátky. Jedná se o základní zpracovatelské zařízení pro hotely, restaurace, jídelny a masokombináty.