- 07
- Mar
Jak rozlišit kráječ mraženého masa
Jak rozlišit kráječ mraženého masa
Nyní je na trhu mnoho modelů kráječů mraženého masa, které se používají speciálně pro krájení masa a přípravu horkého hrnce. Jaký druh sliceru je pro uživatele snadno použitelný? Záleží na kvalitě a účinnosti zařízení.
1. Kotoučový kráječ má vysokou cenu a vysoké požadavky na jehněčí maso, např. teplota mraženého masa nemůže být příliš nízká a kotoučová řezačka se snadno nosí.
2. Pokud se jedná o sériovou výrobu, doporučuje se použít vertikální kráječ s přímým řezem, např. CNC kráječ s dobrým ohodnocením na trhu. Současné řadiče jsou všechny operační systémy pro mikropočítače a tloušťka skopového plátku a počet plátků jsou přímo. K dispozici je obrazovka, která změnila problémy s nerovnoměrnou tloušťkou plátků a nízkou přesností těchto staromódních plátků.
Z výše uvedeného je patrné, že míra využití CNC kráječe mraženého masa je velmi vysoká. Ve srovnání se starým strojem překonává některé nedostatky starého stroje. Tloušťka nakrájených plátků masa je rovnoměrnější a nevytváří zbytky. Je to relativně snadno použitelný. Druh stroje.