- 07
- Mar
Hvordan man skelner frossen kødskærer
Hvordan man skelner frossen kødskærer
Nu er der mange modeller af frosne kødskærere på markedet, som er specielt brugt til at skære kød i skiver og lave hot pot. Hvilken slags skæremaskine er nem at bruge for brugerne? Det afhænger af udstyrets kvalitet og effektivitet.
1. Skiveskæremaskinen har høj pris og høje krav til lam, såsom at temperaturen på frossent kød ikke må være for lav, og skiveskæreren er nem at have på.
2. Hvis det er masseproduktion, anbefales det at bruge den vertikale ligeskårne skæremaskine, såsom CNC-skæreren med god vurdering på markedet. De nuværende controllere er alle mikrocomputer-operativsystemer, og tykkelsen af fårekødsskiven og antallet af skiver er direkte. Der er en skærmvisning, og det har ændret problemerne med ujævn skivetykkelse og lav nøjagtighed af de gammeldags skæremaskiner.
Det kan ses af ovenstående, at udnyttelsesgraden af CNC-frosne kødskæreren er meget høj. Sammenlignet med den gamle maskine overvinder den nogle af manglerne ved den gamle maskine. Tykkelsen af de udskårne kødskiver er mere ensartet og producerer ikke snavs. Det er en forholdsvis nem at bruge. En slags maskine.