Πώς λειτουργεί το κόφτης αρνιού λειτουργούν αποτελεσματικά και συντονισμένα;

Με τη μείωση της παραγωγικής ικανότητας της Κίνας και τις διαρθρωτικές προσαρμογές από την πλευρά της προσφοράς, οι κινεζικές εταιρείες υφίστανται ταχεία μεταμόρφωση. Πάρτε για παράδειγμα τη βιομηχανία κόφτη προβάτου. Τα τελευταία χρόνια, οι εταιρείες εισάγουν συνεχώς οικονομικές φέτες προβάτου στην αγορά μέσω τεχνολογικής καινοτομίας και διαρθρωτικών προσαρμογών. Η βιομηχανία μηχανών τεμαχισμού αρνιού υφίσταται επίσης ταχεία αναδιάρθρωση. Μόνο αυξάνοντας συνεχώς την Ε&Α και συνεχίζοντας να μεγαλώνουμε και να δυναμώνουμε μπορούμε να έχουμε μερίδιο στον τομέα των μηχανών κοπής. Σε ένα μέρος, η Youcheng Machinery είναι μια επιχείρηση που ειδικεύεται στην έρευνα και ανάπτυξη, παραγωγή και πωλήσεις τεμαχιστών προβάτου κρέατος μεγάλης κλίμακας. Όλα τα προϊόντα έχουν φτάσει σε ποιότητα εξαγωγής. Έχουν εξαχθεί με επιτυχία στην Ιαπωνία, τη Νότια Κορέα, την Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Έχουν επαινεθεί ευρέως από απαιτητικούς ξένους πελάτες. Σήμερα, ας ρίξουμε μια ματιά στο πρόβειο κρέας. Πώς λειτουργεί ο τεμαχιστής αποτελεσματικά και συντονισμένα;

Υπάρχουν πολλά είδη και ζυγαριές κόφτες προβάτου. Σε γενικές γραμμές, οι μικρές μηχανές τεμαχισμού αρνιού που συνήθως βλέπουμε είναι παχιά έντερα, που μπορούν να καλύψουν γενικές ανάγκες. Είναι απλά και πρακτικά, αλλά όχι αποτελεσματικά. Οι κόφτες κρέατος που χρησιμοποιούνται σε αυτές τις μεγάλες εταιρείες επεξεργασίας τροφίμων είναι περισσότερο από τους μεγάλους τεμαχιστές με γρήγορη ταχύτητα κοπής. Εδώ είναι μια εισαγωγή στα συστατικά του.

Πρώτα απ ‘όλα, περιλαμβάνει κυρίως τέσσερα κύρια συστατικά. Ορισμένες από τις δομές που περιέχονται σε αυτά τα τέσσερα συστατικά έχουν κωνικά μαχαίρια. Φυσικά, αυτά τα μαχαίρια χρησιμοποιούνται για την κοπή του αρνιού, και το βαρέλι που χρησιμοποιείται για να κρατήσει το αρνί είναι επίσης ένα από τα κύρια συστατικά. Επιπλέον, ο κόφτης προβάτου περιλαμβάνει επίσης κιβώτιο ταχυτήτων και μερικούς μηχανισμούς μετάδοσης ταχυτήτων. Η κοινή συνεργασία αυτών των διαφορετικών τύπων συσκευών μετάδοσης μπορεί να κάνει την εργασία του τεμαχισμού αρνιού να λειτουργεί με συνέπεια και αποτελεσματικότητα.

Όταν τεθεί σε λειτουργία η μηχανή κοπής αρνιού, ο εσωτερικός μηχανισμός κιβωτίου ταχυτήτων σε σχήμα ομπρέλας αρχίζει να ξεκινά και στη συνέχεια συνδέεται αυτόματα με τη μονάδα δίσκου της χειροκίνητης συσκευής. Όταν χύνεται το αρνί που πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία, η εσωτερική πλάκα ώθησης θα σπρώξει το αρνί να προχωρήσει. Με τη συσκευή κοπής, αρχίστε να κόβετε φέτες.