- 24
- Dec
مشکلات رایج دستگاه سیخ گوشت درشت به ویژه نکات زیر
مشکلات رایج بزرگ دستگاه سیخ گوشت، به ویژه نکات زیر
1. این دستگاه رشته گوشت در مقیاس بزرگ برای چه کسانی مناسب است؟
این دستگاه برای کباب فروشی های کوچک، فروشگاه های زنجیره ای (سیخ های کوچک عمده فروشی گوشت) و بسیاری از کارخانه های بزرگ فرآوری نیز از آن استفاده می کنند، مناسب است.
2. چه موادی را می توان پوشید و چه موادی را نمی توان پوشید؟
نه تنها می توانید بال مرغ، سر مرغ، گردن مرغ، دنده و سبزیجات برگ دار را سیخ کنید، بلکه می توانید سایر محصولات را نیز به سیخ بکشید.
قبل از آسیاب شدن توسط دستگاه، ابتدا گوشت باید خرد شود. محصولات پوست توفو و کلپ را می توان با دستگاه برش داد. برای همه محصولات قابل استفاده نیست.
3. آیا کیفیت سیخ های گوشتی سوراخ شده توسط دستگاه سیخ در مقیاس بزرگ از کیفیت سیخ های انسان بدتر خواهد بود؟
دستگاه سیخ گوشت روی دستگاه توسط دستگاه به قطعات بزرگ بریده می شود. سیخ های گوشت روی دستگاه نسبت به سیخ های گوشتی دست ساز بلندتر، بزرگتر و طبیعی تر هستند. سیخ های گوشتی دست ساز به دلیل اینکه با دست نیشگون می شوند، صاف است، بنابراین سیخ ها کوچک و کوتاه به نظر می رسند و طراوت و طبیعی بودن سیخ ها را از دست می دهند و طعم آن نیز به دلیل کاردستی، لطافت و لطافت اولیه را از دست می دهد.
چه عمده فروشی باشد و چه کباب فروشی، استحکام سیخ هایی که با سیخ بزرگ درست می شوند چندین برابر سیخ های دستی است. سیخ های ماشینی با همین وزن، ضخیم تر و تازه تر از سیخ های دستی به نظر می رسند. آنها نه تنها تمیز و بهداشتی هستند، بلکه در دستان شما احساس نیشگون گرفتن نمی کنند.
دستگاه سیخ در مقیاس بزرگ نوع جدیدی از تجهیزات سیخ گوشت اتوماتیک است که دارای ویژگی های ساختار برنامه ریزی معقول، راندمان بالا، عملکرد ساده، عملکرد پایدار، صرفه جویی در انرژی و حفاظت از محیط زیست است. این یک دستگاه ایده آل برای جایگزینی سیخ مصنوعی است. دستگاه رشته گوشت بزرگ از فناوری پیشرفته برای ترکیب پنوماتیک و الکتریکی برای تکمیل رشته های فعال استفاده می کند.