Tarkista ennen kuin aloitat jäädytetty naudan- ja lampaanlihaviipalointikone

1. Ovatko virtajohto, pistoke ja pistorasia hyvässä kunnossa vai eivät ja onko johdot näkyvissä;

2. Ovatko koneen turvalaitteet ja jokainen käyttökytkin normaaleja ja onko suojatoiminto normaali;

3. Ovatko koneet ja laitteet vakaat ja ovatko osat löysällä;

4. Aloita laitteen koekäyttö, poista piilevät vaarat ja suorita sitten toimenpide.