सीएनसी चार रोल स्वचालित टुकड़ा करने की क्रिया मशीन

सीएनसी फोर-रोल ऑटोमैटिक स्लाइसिंग मशीन को लैम्ब स्लाइसर, मटन स्लाइसर, स्लाइसर, मटन स्लाइसर आदि भी कहा जाता है। यह फ्रोजन लैंब और फ्रोजन बीफ के लिए एक पेशेवर स्लाइसर है। सीएनसी चार-रोल स्वचालित स्लाइसर एक ही समय में 4 रोल काट सकता है। पेटेंट ट्रांसमिशन डिजाइन काटने की गति को प्रति मिनट 43 गुना तक पहुंचने में सक्षम बनाता है। सर्किट बोर्ड का यांत्रिक संचरण जीवन को और अधिक गारंटी देता है; स्लाइस की मोटाई संतुलित होती है, मांस के स्लाइस स्वचालित रूप से लुढ़क जाते हैं और प्रभाव अच्छा होता है, मशीन कम शोर के साथ चलती है, और पूरी मशीन की स्थिरता उत्कृष्ट होती है; मूल स्वचालित शार्पनिंग संरचना शार्पनिंग के संचालन को आसान और सुविधाजनक बनाती है। सुरक्षा; स्टेनलेस स्टील बॉडी खाद्य स्वच्छता की आवश्यकताओं को पूरा करती है; लकड़ी के बक्से पैकेजिंग, आप मशीन के परिवहन की सुरक्षा के बारे में आश्वस्त रह सकते हैं।

सीएनसी चार-रोल स्वचालित टुकड़ा करने की मशीन के लाभ:

(1) सीएनसी 4-रोल स्वचालित स्लाइसर की काटने की ऊंचाई 180 मिमी है, और काटने की विधि और आकार को जरूरतों के अनुसार चुना जा सकता है। स्वचालित प्रोपेलर और प्रेसर दोनों डबल पॉलिश रॉड और लीड स्क्रू को अपनाते हैं। बॉक्स बॉडी सभी HT450 सटीक कास्टिंग से बना है और फिर गर्मी का इलाज किया जाता है। यह एक सटीक कास्टिंग मशीन द्वारा संसाधित किया जाता है। छेद और शाफ्ट बारीकी से मेल खाते हैं, अच्छी ताकत के साथ, प्रतिरोध और गर्मी प्रतिरोध पहनते हैं, और मशीन सुचारू रूप से चलती है। मशीन के चलने वाले हिस्से वास्तविक बीयरिंगों को अपनाते हैं, जिससे क्षति की संभावना कम हो जाती है और सेवा जीवन में काफी वृद्धि होती है। हाथ की चोट (ग्राहक वैकल्पिक) को रोकने के लिए सभी मॉडलों को ब्लेड के सामने एक सुरक्षा प्रकाश पर्दे से सुसज्जित किया जा सकता है। ब्लेड आयातित स्टील मिश्रित रोलिंग (तेज, पहनने के लिए प्रतिरोधी, लंबी सेवा जीवन, साफ और सुंदर कुंडल आकार) से बना है।

(2) कार्य मंच खाद्य-विशिष्ट कार्बनिक पदार्थों से बना है। संख्यात्मक नियंत्रण प्रणाली और वितरण बॉक्स पूरी तरह से जलरोधक और लौ-प्रतिरोधी हैं। स्टेनलेस स्टील के चाकू टिकाऊ और जंग प्रूफ होते हैं। पूरी मशीन को उच्च दबाव वाली पानी की बंदूक से सीधे धोया और कीटाणुरहित किया जा सकता है। सीएनसी चार-रोल स्वचालित स्लाइसिंग मशीन में सामान्य सीएनसी स्लाइसिंग मशीन के सभी कार्य हैं, और इस आधार पर, स्वचालित दबाने का एहसास करने के लिए स्वचालित दबाने वाला फ़ंक्शन जोड़ा जाता है। इसे साफ करना, सुरक्षित और स्वच्छ बनाना और श्रम की बचत करना आसान है। इसे ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित और संशोधित किया जा सकता है। कन्वेयर बेल्ट और इन्फ्रारेड सेंसर सुरक्षा सुरक्षा उपकरण वैकल्पिक हैं।

सीएनसी चार-रोल स्वचालित टुकड़ा करने की मशीन की विशेषताएं:

1. पूरी मशीन फूड-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील से बनी है, और शरीर जंग को कम करने और सौंदर्यशास्त्र को बढ़ाने के लिए सिल्वर-व्हाइट फ्रॉस्टेड स्प्रेइंग विधि को अपनाता है। जोड़ों को पूरी तरह से वेल्डेड किया जाता है। उपकरण की आंतरिक सीलिंग गैर-विषाक्त और हानिरहित है, और खाद्य-ग्रेड स्वच्छता की आवश्यकताओं को पूरा करती है।

2. सुरक्षित और विश्वसनीय सुरक्षा प्रदर्शन। उपकरण सुरक्षा की तीन परतों (ब्लेड लॉक, कटिंग वेयरहाउस डोर और मटेरियल डोर इंडक्शन स्विच) से लैस है, और उपकरण के कोने निष्क्रिय हैं, और तेज कोनों का कोई रिसाव नहीं है।

3. खिला प्रणाली और ग्रिपर संरचना, स्वचालित रीसेट संरचना का मानवकृत डिजाइन।

4. कटिंग सामग्री की मोटाई को समायोजित करने के लिए डिस्प्ले स्क्रीन के माध्यम से प्रणोदन उपकरण की अग्रिम दूरी को नियंत्रित करें।

5. पेंच संरचना का डिजाइन प्रणोदन ठहराव दर को कम करता है और उत्पादन क्षमता और उत्पादन गुणवत्ता में सुधार करता है।

6. मांस को चरण दर चरण खिलाया जा सकता है, जो काटने की प्रक्रिया के दौरान काटने की सटीकता को अधिकतम कर सकता है।

7. कटा हुआ मांस चाकू से चिपकता नहीं है, और मोटाई एक समान और साफ है।

8. स्लाइसिंग मशीन का अकेले उपयोग किया जा सकता है, और कार्यशाला में अन्य उत्पादन उपकरणों के साथ संयोजन में उपयोग किया जा सकता है।

9. मशीन एक फ्लैट कटर या एक दाँतेदार कटर से सुसज्जित है। दाँतेदार कटर मांस को हड्डियों से काट सकता है।

10. पुशिंग डिवाइस का मेमोरी फ़ंक्शन, जब स्लाइसर एक कटिंग पूरा करता है, तो यह स्वचालित रूप से फीडिंग से पहले सेट की गई स्थिति में वापस आ जाएगा, जिससे फीडिंग समय कम हो जाएगा।

11. कन्वेयर बेल्ट प्रकार को फ़ंक्शन साझा करने के लिए सेट किया जा सकता है, जिसे 1 से 99 टुकड़े / भाग से सेट किया जा सकता है।

सीएनसी चार-रोल स्वचालित स्लाइसिंग मशीन के तकनीकी पैरामीटर:

सीएनसी चार-रोल स्वचालित स्लाइसिंग मशीन के उपयोग के लिए सावधानियां:

1. पहले जमे हुए मेमने को 2 घंटे पहले फ्रीजर में रखा जाना चाहिए ताकि कटा हुआ होने से पहले लगभग -5 डिग्री सेल्सियस पिघल जाए, अन्यथा यह मांस के स्लाइस को चकनाचूर कर देगा, टूट जाएगा, और मशीन सुचारू रूप से नहीं चलेगी। गंभीर मामलों में, स्लाइसर मोटर जल जाएगी।

2. दूसरे, जब आपको स्लाइस की मोटाई को समायोजित करने की आवश्यकता होती है, तो आपको यह जांचना होगा कि समायोजन करने से पहले पोजिशनिंग हेड स्टॉपर को नहीं छूता है।

3. मेमने के स्लाइसर को साफ करने से पहले बिजली की आपूर्ति को अनप्लग करें। पानी से कुल्ला करना सख्त मना है। इसे साफ करने के लिए केवल एक नम कपड़े का उपयोग करें, और फिर भोजन की स्वच्छता बनाए रखने के लिए इसे दिन में एक बार सूखे कपड़े से सुखाएं।

4. प्रयोग के अनुसार, सफाई के लिए चाकू के गार्ड को हटाने में लगभग एक सप्ताह का समय लगता है, इसे एक नम कपड़े से साफ करें और फिर इसे सूखे कपड़े से सुखाएं।

5. जब कटे हुए मांस की मोटाई असमान हो या कीमा बनाया हुआ मांस बड़ा हो, तो चाकू को तेज करने की आवश्यकता होती है। चाकू को तेज करते समय सबसे पहले ब्लेड को साफ करना चाहिए ताकि ब्लेड पर लगे तेल के दाग हट जाएं।