site logo

ਸੀਐਨਸੀ ਚਾਰ-ਰੋਲ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ

ਸੀਐਨਸੀ ਚਾਰ-ਰੋਲ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ

ਸੀਐਨਸੀ ਚਾਰ-ਰੋਲ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਲੇਮ ਸਲਾਈਸਰ, ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ, ਸਲਾਈਸਰ, ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ, ਆਦਿ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੀਫ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸਲਾਈਸਰ ਹੈ। ਸੀਐਨਸੀ ਚਾਰ-ਰੋਲ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਸਲਾਈਸਰ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ 4 ਰੋਲ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪੇਟੈਂਟਡ ਟ੍ਰਾਂਸਮਿਸ਼ਨ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੱਟਣ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ 43 ਵਾਰ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਰਕਟ ਬੋਰਡ ਦਾ ਮਕੈਨੀਕਲ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਗਾਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ; ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੈ, ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਰੋਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮਸ਼ੀਨ ਘੱਟ ਰੌਲੇ ਨਾਲ ਚੱਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ; ਅਸਲ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਸ਼ਾਰਪਨਿੰਗ ਬਣਤਰ ਸ਼ਾਰਪਨਿੰਗ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸੁਰੱਖਿਆ; ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਬਾਡੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਫਾਈ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ; ਲੱਕੜ ਦੇ ਡੱਬੇ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ, ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਭਰੋਸਾ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸੀਐਨਸੀ ਚਾਰ-ਰੋਲ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ-Lamb slicer, beef slicer, lamb/mutton wear string machine, beef wear string machine, Multifunctional vegetable cutter, Food packaging machine, China factory, supplier, manufacturer, wholesaler

ਸੀਐਨਸੀ ਚਾਰ-ਰੋਲ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ:

(1) CNC 4-ਰੋਲ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਕੱਟਣ ਦੀ ਉਚਾਈ 180mm ਹੈ, ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਲੋੜਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਪ੍ਰੋਪੈਲਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈੱਸਰ ਦੋਵੇਂ ਡਬਲ ਪਾਲਿਸ਼ਡ ਡੰਡੇ ਅਤੇ ਲੀਡ ਪੇਚ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਬਾਕਸ ਬਾਡੀ ਸਾਰੀ HT450 ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਕਾਸਟਿੰਗ ਨਾਲ ਬਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਕਾਸਟਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੁਆਰਾ ਸੰਸਾਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੋਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਫਟ ਚੰਗੀ ਤਾਕਤ, ਪਹਿਨਣ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੇ ਨਾਲ ਨੇੜਿਓਂ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਲਦੀ ਹੈ. ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਹਿੱਸੇ ਅਸਲੀ ਬੇਅਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਸੱਟ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਮਾਡਲਾਂ ਨੂੰ ਬਲੇਡ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਾਈਟ ਪਰਦੇ ਨਾਲ ਲੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਗਾਹਕ ਵਿਕਲਪਿਕ)। ਬਲੇਡ ਆਯਾਤ ਸਟੀਲ ਕੰਪੋਜ਼ਿਟ ਰੋਲਿੰਗ (ਤਿੱਖੀ, ਪਹਿਨਣ-ਰੋਧਕ, ਲੰਬੀ ਸੇਵਾ ਜੀਵਨ, ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਕੋਇਲ ਸ਼ਕਲ) ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੈ।

(2) ਵਰਕਿੰਗ ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਭੋਜਨ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜੈਵਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸੰਖਿਆਤਮਕ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਸ਼ਨ ਬਾਕਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਾਟਰਪ੍ਰੂਫ ਅਤੇ ਫਲੇਮ-ਰਿਟਾਰਡੈਂਟ ਹਨ। ਸਟੇਨਲੈੱਸ ਸਟੀਲ ਦੇ ਚਾਕੂ ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਜੰਗਾਲ-ਪਰੂਫ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪੂਰੀ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਉੱਚ ਦਬਾਅ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬੰਦੂਕ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਧੋਤਾ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸੀਐਨਸੀ ਚਾਰ-ਰੋਲ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਣ ਸੀਐਨਸੀ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਅਧਾਰ ‘ਤੇ, ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਪ੍ਰੈੱਸਿੰਗ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਪ੍ਰੈੱਸਿੰਗ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸਵੱਛ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਜ਼ਦੂਰੀ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਸਟਮਾਈਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾਹਕ ਦੀ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ ਅਤੇ ਇਨਫਰਾਰੈੱਡ ਸੈਂਸਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੁਰੱਖਿਆ ਯੰਤਰ ਵਿਕਲਪਿਕ ਹਨ।

ਸੀਐਨਸੀ ਚਾਰ-ਰੋਲ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ-Lamb slicer, beef slicer, lamb/mutton wear string machine, beef wear string machine, Multifunctional vegetable cutter, Food packaging machine, China factory, supplier, manufacturer, wholesaler

ਸੀਐਨਸੀ ਚਾਰ-ਰੋਲ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:

1. ਪੂਰੀ ਮਸ਼ੀਨ ਫੂਡ-ਗ੍ਰੇਡ 304 ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਖੋਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਹਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸਿਲਵਰ-ਵਾਈਟ ਫਰੋਸਟਡ ਸਪਰੇਅਿੰਗ ਵਿਧੀ ਅਪਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੇਲਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸੀਲਿੰਗ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਰਹਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ-ਗਰੇਡ ਦੀ ਸਫਾਈ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

2. ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ. ਉਪਕਰਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਪਰਤਾਂ (ਬਲੇਡ ਲਾਕ, ਕਟਿੰਗ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਡੋਰ ਅਤੇ ਮੈਟੀਰੀਅਲ ਡੋਰ ਇੰਡਕਸ਼ਨ ਸਵਿੱਚ) ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਕੋਨਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਕੋਨਿਆਂ ਦਾ ਕੋਈ ਲੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ।

3. ਫੀਡਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿੱਪਰ ਬਣਤਰ, ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਰੀਸੈਟ ਬਣਤਰ ਦਾ ਮਨੁੱਖੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨ.

4. ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਡਿਸਪਲੇ ਸਕ੍ਰੀਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੋਪਲਸ਼ਨ ਡਿਵਾਈਸ ਦੀ ਅਗਾਊਂ ਦੂਰੀ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰੋ।

5. ਪੇਚ ਢਾਂਚੇ ਦਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਪ੍ਰੋਪਲਸ਼ਨ ਖੜੋਤ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

6. ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਖੁਆਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

7. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਚਿਪਕਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀ ਹੈ।

8. ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਇਕੱਲੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਰਕਸ਼ਾਪ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਨ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

9. ਮਸ਼ੀਨ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਕਟਰ ਜਾਂ ਸੇਰੇਟਡ ਕਟਰ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ। ਸੇਰੇਟਡ ਕਟਰ ਹੱਡੀਆਂ ਨਾਲ ਮੀਟ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ।

10. ਪੁਸ਼ਿੰਗ ਡਿਵਾਈਸ ਦਾ ਮੈਮੋਰੀ ਫੰਕਸ਼ਨ, ਜਦੋਂ ਸਲਾਈਸਰ ਕੱਟਣ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਫੀਡਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੈੱਟ ਕੀਤੀ ਸਥਿਤੀ ‘ਤੇ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫੀਡਿੰਗ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗਾ।

11. ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਸ਼ੇਅਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ 1 ਤੋਂ 99 ਟੁਕੜਿਆਂ/ਭਾਗ ਤੱਕ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸੀਐਨਸੀ ਚਾਰ-ਰੋਲ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਤਕਨੀਕੀ ਮਾਪਦੰਡ:

ਸੀਐਨਸੀ ਚਾਰ-ਰੋਲ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ-Lamb slicer, beef slicer, lamb/mutton wear string machine, beef wear string machine, Multifunctional vegetable cutter, Food packaging machine, China factory, supplier, manufacturer, wholesaler

ਸੀਐਨਸੀ ਚਾਰ-ਰੋਲ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ:

1. ਪਹਿਲੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ -2 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ‘ਤੇ ਪਿਘਲਣ ਲਈ 5 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚਕਨਾਚੂਰ, ਫਟਣ, ਟੁੱਟਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਚੱਲੇਗੀ। ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸਲਾਈਸਰ ਮੋਟਰ ਸੜ ਜਾਵੇਗੀ।

2. ਦੂਜਾ, ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਸਿਰ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਟੌਪਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੂਹਦਾ.

3. ਲੈਂਬ ਸਲਾਈਸਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਵਰ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਅਨਪਲੱਗ ਕਰੋ। ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖ਼ਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ।

4. ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਫਾਈ ਲਈ ਚਾਕੂ ਗਾਰਡ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤਾ ਲੱਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ.

5. ਜਦੋਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਅਸਮਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਬਲੇਡ ‘ਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਧੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।