जमे हुए मांस स्लाइसर के अचानक वियोग से कैसे निपटें?

जब उपकरण प्रचालन में हों, तो आपात स्थितियाँ होंगी, कुछ अपरिहार्य हैं, और कुछ को रोका जा सकता है। उदाहरण के लिए, जब हम अधिक लोकप्रिय जमे हुए मांस स्लाइसर का उपयोग करते हैं, तो हम अचानक वियोग का सामना करेंगे। मुझे इस समय क्या करना चाहिए? ऊनी कपड़े?

1. सबसे पहले के टूटे तार पर ढीले स्टील के तार को काट लें जमे हुए मांस स्लाइसर, दो स्टील के तार छोड़कर गाइड पहियों के बीच की दूरी से 10 सेमी अधिक लंबा होता है।

2. स्टील वायर के दो सिरों के व्यास को मूल स्टील वायर के आधे से दो-तिहाई तक रेत करने के लिए मोटे सैंडपेपर का उपयोग करें, और लंबाई 5 सेमी से अधिक होनी चाहिए। स्टील के तार की सतह को चिकना करने के लिए महीन सैंडपेपर का उपयोग करें और फिर अल्कोहल का उपयोग करें। दो स्टील वायर सिरों को धो लें।

3. दो स्टील के तार 5 सेमी रेत के साथ समाप्त होते हैं जिन्हें एक साथ ओवरलैप और वेल्डेड किया जाता है। इस प्रक्रिया में, भारी स्टील के एक सिरे को इलेक्ट्रिक सोल्डरिंग आयरन से वेल्ड किया जाता है। फिर जमे हुए मांस स्लाइसर के वेल्डिंग स्थान को चिकना करने के लिए महीन सैंडपेपर का उपयोग करें और इसे शराब से धो लें।

4. स्टील के तार का एक लंबा खंड होना चाहिए जो ढीला हो, और ढीले खंड को गाइड रेल तक चलाया जाना चाहिए। वेल्डिंग हेड पूरी तरह से गाइड व्हील से बाहर चला जाता है, और गाइड व्हील के अंत से एक तार की लंबाई को गाइड व्हील की ग्रूव दूरी से विभाजित किया जाता है और फिर स्टील वायर गाइड व्हील के एक सर्कल की लंबाई से गुणा किया जाता है।

जब हम फ्रोजन मीट स्लाइसर का उपयोग करते हैं, तो हमें इसे टूटने से बचाने के कौशल में भी महारत हासिल करनी चाहिए। इसे हर सेकंड 0-8m से तेज किया जा सकता है जब तक कि गति लगभग 8m/s तक नहीं पहुंच जाती है, और फिर कटिंग की जाती है, ताकि रुकने पर लाइनें बनाना आसान हो। यदि लाइन टूटी हुई है, तो हैंडलिंग अपेक्षाकृत सरल है, इसलिए कृपया इस विधि को जल्दी से आजमाएं!