- 27
- Dec
Rezač za smrznuto meso jednostavan je za rukovanje, štedi vrijeme i rad
Rezač za smrznuto meso jednostavan je za rukovanje, štedi vrijeme i rad
Kao vrsta opreme koja se obično koristi u prehrambenoj industriji, rezač smrznutog mesa se brzo razvija zbog jednostavnog rada, sigurnosti i visokih performansi. Kada se smrznuto meso reže, ne treba ga odmrznuti da bi djelovalo izravno, što štedi vrijeme.
1. Cijeli rezač smrznutog mesa izrađen je od nehrđajućeg čelika, koji je čist i higijenski.
2. Svaki komad smrznutog mesa od 2.5-25 kg, 0℃~-18℃, 700×520×100 (mm) može se izravno izrezati na komade ili kriške unutar jedne minute, što je prednja linija sjeckalice i stroja za mljevenje mesa Postupak.
3. Korištenjem reznica za smrznuto meso može se izbjeći onečišćenje i gubitak hranjivih tvari tijekom procesa ublažavanja, osigurati svježina mesa i spasiti proces hlađenja dodavanjem leda, što uvelike smanjuje troškove hlađenja korisnika i štedi troškove.
4. S automatskim zaštitnim uređajem.
5. Ima platformu za rad sa sirovim mesom, što je praktično i štedi rad. Žljeb i sirovo meso nisu u istom intervalu, tako da neće doći do kontaminacije sirovina.
6. Usvojena je cjelokupna struktura zavarivanja koja je otporna na udarce, nisku buku, stabilan stroj i dobre performanse.
7. Hidraulički uređaj za potiskivanje je usvojen kako bi se ubrzala učinkovitost rada uz osiguranje sigurnosti operatera.
Kako bi se rezač za smrznuto meso bolje iskoristio, potrebno ga je očistiti prije i poslije upotrebe, održavati, a i produžiti vijek trajanja. Kvaliteta rezanog mesa je bolja.