A sertéshámozó gép helyes működési módja

(1) Ellenőrizze, hogy a tápegység megfelelően van-e csatlakoztatva.

(2) Győződjön meg arról, hogy a vastagság fogantyúja és a kirakodó fogantyúja normál helyzetben van.

(3) Állítsa be a vastagságot a vastagságbeállító fogantyúval, majd rögzítse a vastagságállító rögzítő fogantyúval.

(4) Kapcsolja be a sertéshámozó gépet.

(5) Nyomja meg enyhén a pedált, hogy ellenőrizze, hogy a forgásirány megfelelő-e. (az óramutató járásával megegyező irányba kell forgatni)

(6) A forgásirány megfelelő, a munka megkezdhető.

(7) Tegye a húst bőrrel a húsdeszkára, és tolja előre.