Composizione di affettatrice per rotoli di montone per ristorante con pentole calde

1. maniglia della frizione;

2. pulsante di commutazione;

3. Impugnatura per la regolazione dello spessore;

4. vassoio di carne;

5. carne da tavola;

6. torchio per carne;

7. Pulsante di blocco dell’asta della carne superiore;

8. asta di carne superiore;

9. coltello tondo

10. piatto portacoltelli;

11. manopola di affilatura;

12. foro di iniezione dell’olio;

13. Pulsante di blocco della protezione del coltello.