- 13
- Jul
אילו שיטות יכולות לספק את היעילות של ציוד פורס בשר קפוא
אילו שיטות יכולות לספק את היעילות של ציוד פורס בשר קפוא
1. מתקן ההנעה עם בורג כפול מבטל את בעיית העובי הלא אחיד בתהליך חיתוך הבשר של הפרוס הקודם, מפחית בזבוז של מוצרים מוגמרים, והגלילים המגולגלים מעוצבים היטב ויפים.
2. מתקינים את גוף הסכין של הסכין ובמקומו משתמשים בפלטת פלדה שלמה, מה שמבטל את התופעה שגוף הסכין מברזל יצוק של הפורסה נשבר עקב טרכומה בעבר.
3. השרשרת תתארך במהלך שידור הסלייסר, וכתוצאה מכך רעש חריג של הציוד.
4. האריזה החיצונית של המכונה עשויה פלטת נירוסטה עבה, מה שמבטל את בעיית הרעש החזק בתהליך חיתוך הבשר בפלטות נירוסטה דקות של המכונה הקודמת, והופכת את כל המכונה ליציבה ויציבה יותר.
5. שולחן האכלה ללא תפרים מאמץ מתקן הכל כלול, שמבטל את הבעיה שהפורס חותך בשר טחון וקשה לנקות אותו.
באמצעות שיפור פורס הבשר הקפוא מתגברים על חסרונותיו של הפרוס המסורתי, העיבוד והשיפור מתבצעים על בסיס ייצור, כך שהשימוש בציוד תואם יותר את צרכי המשתמשים, וכן יעילות החיתוך הכוללת משופרת.