- 24
- Dec
Үлкен ет шашатын машинаның жалпы мәселелері, атап айтқанда келесі тармақтар
Үлкен жалпы мәселелер ет шашатын машина, әсіресе келесі тармақтар
1. Бұл үлкен көлемдегі ет тартқыш машина кімге жарамды?
Бұл машина шағын барбекю дүкендері, дүкендер желісі (шағын көтерме ет шашлықтар) үшін жарамды және көптеген ірі өңдеу зауыттары да оны пайдаланады;
2. Қандай материалды киюге болады және қандай материалды киюге болмайды?
Тауықтың қанаттарын, тауықтың басын, тауық мойнын, қабырғаларды және жапырақты көкөністерді ғана емес, сонымен қатар басқа өнімдерді де илеуге болады.
Етті машина ұнтақтамас бұрын алдымен турау керек. Тофу терісі мен ламинария өнімдерін машинамен кесуге болады. Барлық өнімдерге қолданылмайды;
3. Ірі көлемді шашлық машинасы тесетін ет шашының сапасы адам киетін шашлықтың сапасынан нашар бола ма?
Машинадағы ет шишкі машинасы машина арқылы үлкен кесектерге кесіледі. Аппараттағы ет шашлықтары қолдан жасалған ет шашлықтарға қарағанда ұзынырақ, үлкенірек және табиғиырақ. Қолдан жасалған ет шашлықтары қолмен қысылғандықтан, ол жалпақ, сондықтан шашлықтар кішкентай және қысқа болып көрінеді, шашлықтың бастапқы балғындығы мен табиғилығын жоғалтады, сонымен қатар шеберліктің арқасында дәмі де бастапқы тегістігі мен нәзіктігін жоғалтады.
Көтерме сауда болсын, барбекю дүкені болсын, үлкен шашлықпен жасалған шашлықтың беріктігі қолмен жасалған шашлыққа қарағанда бірнеше есе артық. Бірдей салмақпен машинада киетін шашлықтар қолдан киетін шашлықтарға қарағанда қалың және балғын көрінеді. Олар тек таза және гигиеналық емес, сонымен қатар қолдарыңыздың қысылуын сезбейді.
Ірі көлемді шашлық машинасы – бұл ақылға қонымды жоспарлау құрылымы, жоғары тиімділік, қарапайым жұмыс, тұрақты функциялар, энергияны үнемдеу және қоршаған ортаны қорғау сипаттамалары бар автоматты ет шашатын жабдықтың жаңа түрі. Бұл жасанды шашлықты ауыстыру үшін тамаша машина. Үлкен ет бау машинасы белсенді тігуді аяқтау үшін пневматикалық және электрлік біріктіру үшін озық технологияны пайдаланады.