Serîlêdana pelçiqandina goşt û pez li dikana barbecue

Dema goşt bi tena serê xwe dibirim, pir diqelişe û dest jî pir pîs in. Xuyabûna goşt û goştê pez rehetiyek mezin peyda dike. Heya ku goşt hebe, dê bi gelemperî goşt û goştên pez jî hebin. Di firotgehên barbecue de jî bi berfirehî tê bikar anîn.

Slicekerê pez ji bo firotgehên barbecue guncan e? Gelek dikanên barbecue, teppanyaki, hwd nizanin ka makîneyek çawa bikirin. Di rastiyê de, plankerê goşt ji bo firotgehên barbecue-ê guncan e. Mifteya şiklê pel û pelikê ew e ku meriv germahiya goşt çawa kontrol dike. Dikana barbekûyê pariyên qalind dibire. Ew ê nezivirîne, ku tê vê wateyê ku dirûv pariyên tenik di binê 3 mm da ku werin rijandin, û perçeyên li jor 3 mm perçe ne. Ji ber vê yekê, heke hûn germahî û qalindahiya goşt fam bikin, hûn dikarin hewcedariyên dikana barbecue bicîh bînin.

Heya ku stûrbûna birînê were sererast kirin, ew dikare di firotgeha barbecue de were bikar anîn. Pir rehet e. Bi nûvekirin û pêşkeftina domdar a goşt û goştê goştê pez, ew berdewam dike ku hewcedariyên cihêreng ên mirovan peyda bike.