Jak wybrać odpowiedni krajalnica do jagnięciny

Przede wszystkim musimy sprawdzić, czy opakowanie maszyny jest w normie, czy etykiety i wiele znaków ostrzegawczych są kompletne, a łączenia opakowań maszyny są płaskie.

Po drugie, musimy wsłuchać się w dźwięk maszyny. Możemy najpierw posłuchać, czy dźwięk silnika jest normalny i czy dźwięk silnika napędzającego reduktor nie jest zbyt głośny. Posłuchaj również, czy hałas samej maszyny nie jest zbyt głośny. Komponenty zostaną bardzo precyzyjnie zainstalowane w maszynie, więc hałas po pracy nie będzie bardzo duży. Jeśli wewnętrzny układ smarowania maszyny nie jest doskonały, hałas maszyny będzie zbyt głośny i wystąpi nienormalny hałas.

Na koniec możemy przyjrzeć się efektowi maszyny i efektowi krojenia. Jeśli maszyna jest dobrej jakości i jest produkowana przez zwykłego producenta, to pokrojone bułki mięsne będą miały jednolitą grubość i piękny kształt. W przeciwnym razie grubość bułek mięsnych będzie inna. Jednolite pytanie!