- 13
- Jul
Якими способами можна забезпечити працездатність обладнання для нарізки замороженого м’яса
Які методи можуть забезпечити ефективність обладнання для нарізки замороженого м’яса
1. Двошнековий рушійний пристрій усуває проблему нерівномірної товщини в процесі різання м’яса попередньої нарізки, зменшує відходи готової продукції, а згорнуті рулети добре сформовані та красиві.
2. Встановлюється корпус ножа, а замість нього використовується ціла сталева пластина, що усуває явище, коли корпус чавунного ножа слайсера зламався через трахому в минулому.
3. Ланцюг подовжуватиметься під час передачі слайсера, що призведе до ненормального шуму обладнання.
4. Зовнішня упаковка машини виготовлена з товстої пластини з нержавіючої сталі, яка усуває проблему гучного шуму в процесі різання м’яса тонкими пластинами з нержавіючої сталі попередньої машини, і робить всю машину більш стабільною та твердою.
5. Безшовний стіл для годування має універсальний пристрій, який усуває проблему, коли слайсер затискає фарш і його важко очистити.
Завдяки вдосконаленню нарізки для замороженого м’яса долаються недоліки традиційної нарізки, а обробка та вдосконалення здійснюються на основі виробництва, щоб використання обладнання більше відповідало потребам користувачів, а також покращується загальна ефективність нарізки.