Які характеристики леза a якісна баранина нарізка?

1. Лезо машини для нарізки баранини в основному використовується в харчовій промисловості, для нарізання заморожених м’ясних продуктів і баранини. Поверхня леза відполірована хромуванням, ріжуча кромка гостра без задирок, зносостійка, рівний надріз і сильна стійкість до втоми.

2. Ніж для нарізки баранини та лезо машини для нарізки баранини добре обладнані, мають широкий вибір продуктів та повні специфікації. Нестандартні продукти можуть бути налаштовані відповідно до креслень продукту, специфікацій, матеріалів лез, значень HRC та інших вимог, наданих замовниками.

Високоякісне лезо для нарізки баранини відрізняється не тільки хорошим матеріалом, тривалим використанням, високою ефективністю, твердою текстурою та недеформацією, але також формою рулету з баранини, яку він нарізає, і товщиною, яка відповідає потребам.