کیسے کرتا ہے بھیڑ کے بچے کو کاٹنے والا مؤثر طریقے سے اور ہم آہنگی سے کام کرتے ہیں؟

چین کی صلاحیت میں کمی اور سپلائی سائیڈ سٹرکچرل ایڈجسٹمنٹ کے ساتھ، چینی کمپنیاں تیزی سے تبدیلی سے گزر رہی ہیں۔ مثال کے طور پر مٹن سلائسر انڈسٹری کو لے لیں۔ حالیہ برسوں میں، کمپنیوں نے تکنیکی جدت طرازی اور ساختی ایڈجسٹمنٹ کے ذریعے مارکیٹ میں مسلسل سستے مٹن سلائسز متعارف کرائے ہیں۔ میمنے کے ٹکڑے کرنے والی مشین کی صنعت بھی تیزی سے ردوبدل سے گزر رہی ہے۔ صرف R&D میں مسلسل اضافہ کرنے اور بڑے اور مضبوط ہوتے رہنے سے ہی ہم سلائسنگ مشین فیلڈ میں حصہ لے سکتے ہیں۔ ایک جگہ، Youcheng مشینری ایک ایسا ادارہ ہے جو تحقیق اور ترقی، بڑے پیمانے پر مٹن سلائسرز کی پیداوار اور فروخت میں مہارت رکھتا ہے۔ تمام مصنوعات برآمدی معیار تک پہنچ چکی ہیں۔ وہ کامیابی سے جاپان، جنوبی کوریا، یورپ اور امریکہ کو برآمد کر چکے ہیں۔ غیر ملکی گاہکوں کا مطالبہ کرکے ان کی بڑے پیمانے پر تعریف کی گئی ہے۔ آج، آئیے مٹن پر ایک نظر ڈالتے ہیں۔ سلائیسر مؤثر طریقے سے اور مربوط طریقے سے کیسے کام کرتا ہے؟

مٹن سلائسرز کی بہت سی اقسام اور ترازو ہیں۔ عام طور پر، چھوٹے میمنے کے ٹکڑے کرنے والی مشینیں جو ہم عام طور پر دیکھتے ہیں وہ موٹی آنتیں ہیں، جو عام ضروریات کو پورا کر سکتی ہیں۔ وہ سادہ اور عملی ہیں، لیکن موثر نہیں ہیں۔ ان بڑی فوڈ پروسیسنگ کمپنیوں میں استعمال ہونے والے گوشت کے سلائسرز تیز سلائسنگ کی رفتار کے ساتھ زیادہ بڑے سلائسرز ہیں۔ یہاں اس کے اجزاء کا تعارف ہے۔

سب سے پہلے، اس میں بنیادی طور پر چار اہم اجزاء شامل ہیں۔ ان چار اجزاء میں موجود کچھ ڈھانچے میں چھریوں کی چھریاں ہوتی ہیں۔ یقیناً، یہ چھریاں بھیڑ کے بچے کو کاٹنے کے لیے استعمال ہوتی ہیں، اور میمنے کو پکڑنے کے لیے استعمال ہونے والا بیرل بھی اہم اجزاء میں سے ایک ہے۔ اس کے علاوہ، مٹن سلائسر میں گیئر باکس اور کچھ گیئر ٹرانسمیشن میکانزم بھی شامل ہیں۔ ان مختلف قسم کے ٹرانسمیشن آلات کا مشترکہ تعاون بھیڑ کے بچے کو کاٹنے کے کام کو مربوط اور مؤثر طریقے سے انجام دے سکتا ہے۔

جب میمنے کو کاٹنے والی مشین شروع کی جاتی ہے تو، اندرونی چھتری کی شکل کا ٹرانسمیشن میکانزم شروع ہونا شروع ہو جاتا ہے، اور پھر یہ خود بخود دستی ڈیوائس کی ڈرائیو کے ساتھ جڑ جاتا ہے۔ جب بھیڑ کے بچے کو جس پر کارروائی کرنے کی ضرورت ہوتی ہے ڈالا جاتا ہے، اندرونی پش پلیٹ بھیڑ کے بچے کو آگے بڑھنے کے لیے دھکیل دے گی۔ کٹر ڈیوائس کے ساتھ، کاٹنا شروع کریں۔