Wat is die snymetodes van die lamsnyer?

1. Draai die skyfsnyer om die lam te sny, hierdie metode is vinniger;

2. Gebruik ‘n kapmes om skaapvleis te sny. Hierdie metode kan vinnige snywerk realiseer, en die dikte van die snyskywe is maklik om aan te pas. Boonop is die skaapvleis maklik om te rol en pragtig, en dit word tans wyd gebruik.

3. Sny volgens kap-sny-metode, sny mooi gevormde skaaprolletjies uit deur die vertikale beweging van die snymes. Hierdie metode het ‘n goeie snyvormende effek, pragtige voorkoms, gerieflike vervaardiging en verwerking van verskeie dele, en goeie snyvormende effek. Die krukskuifmeganisme word deur die motor aangedryf om die snymes vertikaal te laat beweeg om die skaaprol uit te sny.