গরুর মাংস এবং মাটন স্লাইসারে লুব্রিকেটিং তেল যোগ করার কারণ

গরুর মাংস এবং মাটন স্লাইসার গরুর মাংস এবং মাটনের টুকরো কাটে, সময় এবং শ্রম সাশ্রয় করে, গরুর মাংস এবং মাটনের টুকরোগুলির পুরুত্ব সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং এটি ব্যবহার করাও নিরাপদ। মেশিনটি দ্রুত চালানোর জন্য, এটিতে লুব্রিকেটিং তেল যোগ করতে হবে। প্রধান কারণ কি?

1. রেপিসিড তেল বা অন্যান্য ভোজ্য তেলে জল থাকে, যা গরুর মাংস এবং মাটন স্লাইসারের সংক্রমণ সংযোগের অংশে মরিচা পড়ে সহজ হয়, যা স্লাইসিং ছুরির নির্ভুলতা এবং পরিষেবা জীবনকে হ্রাস করবে। এছাড়াও, ভোজ্যতেল বিভিন্ন জীবাণু ও ভাইরাসের বংশবৃদ্ধির জন্যও নষ্ট ও দুর্নীতির প্রবণতা রয়েছে। , মাংসের টুকরোকে দূষিত করা এবং মাংসের গুণমানকে প্রভাবিত করা সহজ।

2. গরুর মাংস এবং মাটন স্লাইসারের রক্ষণাবেক্ষণ তুলনামূলকভাবে সহজ। স্যাঁতসেঁতে জায়গায় রাখবেন না। সবসময় পরিষ্কার রাখুন। যে অংশে তৈলাক্ত করা দরকার সেখানে অল্প পরিমাণ তেল ইনজেকশনের জন্য অল্প পরিমাণ পরিষ্কার তেল ব্যবহার করুন। যাইহোক, যতক্ষণ না এটি সঠিকভাবে পরিচালনা করা হয়, এটি মাংসের টুকরোগুলির স্বাদ এবং গুণমানকে প্রভাবিত করবে না।

গরুর মাংস এবং মাটন স্লাইসারের বিভিন্ন অংশ বেশিরভাগই ধাতু দিয়ে তৈরি। লুব্রিকেটিং তেল মেশিনে শক্তি সরবরাহ করতে, মেশিনটিকে দ্রুত ঘোরাতে, মরিচা প্রতিরোধ করতে, মেশিনের নির্ভুলতা উন্নত করতে এবং মেশিনের পরিষেবা জীবন বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।