- 29
- Mar
Způsoby, jak zlepšit účinnost kráječe na mražené maso
Způsoby, jak zlepšit efektivitu Kráječ mraženého masa
1. Je to krok ke zlepšení pracovní rychlosti stávajících modelů kráječů mraženého masa usilovnou prací na stávajících modelech. Inovace je totiž velmi dlouhý proces a riskantní.
2. Snižte prostoje kráječe mraženého masa a zvyšte spolehlivost stroje. Kromě toho by měla přibýt nějaká chybová hlášení, rychlá údržba, automatická výměna obalových materiálů atd.
3. Změňte pracovní princip. Když je kráječ mraženého masa v provozu, díky vícesloupcovému paralelnímu provoznímu plánu, který byl původně přijat, byla operace velmi rychlá. Na základě těchto principů můžeme stroj také upravit.
Zvýšením rychlosti lze zlepšit účinnost kráječe mraženého masa a nakrájet více skopových plátků, což může ušetřit čas, snížit náklady a opakovaně jej používat a také to může přinést velké zisky gastronomickému průmyslu.