site logo

Odběr vzorků na kráječ mraženého masa a upevnění souvisejících znalostí

Kráječ na mražené maso vzorkování a opravování souvisejících znalostí

1. Metoda fixace malé tkáně: Jedná se o běžně používanou metodu. Drobná tkáň odstraněná z těla zvířete kráječem mraženého masa musí být okamžitě umístěna do tekutého fixativu k fixaci. Obvykle je poměr vzorku k fixativu 1:4 až 20;

2. Metoda fixace párou: Pro malé a silné vzorky lze použít metodu fixace párou kyselinou osmikovou nebo formaldehydovou. Jako krevní nátěr by měl být fixován kyselinou osmikovou nebo párou formaldehydu, než krevní nátěr zaschne;

3. Při krájení kráječem na mražené maso jsou našimi běžně používanými fixačními prostředky 10% formaldehydový fixátor a 95% etanolový fixátor;

4. Injekce, perfuzní fixace: některé tkáňové bloky jsou příliš velké nebo fixační roztok obtížně proniká do nitra, případně je potřeba fixovat celý orgán či celé zvířecí tělo;

5. Pomocí injekční fixace nebo perfuzní fixace se fixátor vstříkne do cév a cévy se rozvětví na celou tkáň a celé tělo tak, aby se dosáhlo dostatečné fixace.

Odběr vzorků na kráječ mraženého masa a upevnění souvisejících znalostí-Kráječ jehněčího masa, kráječ hovězího masa, stroj na opotřebování jehněčího/skopového masa, stroj na krájení hovězího masa, multifunkční kráječ zeleniny, stroj na balení potravin, čínská továrna, dodavatel, výrobce, velkoobchod