Jaké jsou způsoby, jak zlepšit efektivitu zařízení na krájení mraženého masa

1. Je to krok ke zlepšení pracovní rychlosti stávajících modelů kráječů mraženého masa usilovnou prací na stávajících modelech. Inovace je totiž velmi dlouhý proces a existují rizika.

2. Snižte prostoje kráječe na mražené maso, zvyšte spolehlivost stroje a přidejte některá zobrazení poruch, rychlou údržbu, automatickou výměnu obalových materiálů atd.

3. Změňte pracovní princip. Když je kráječ mraženého masa v provozu, je původně přijato vícesloupcové a paralelní provozní schéma, díky kterému je rychlost provozu velmi vysoká. Podle těchto principů můžeme stroj také přetvořit.

Zvýšením rychlosti lze zlepšit účinnost kráječe mraženého masa a nakrájet více skopových plátků, což může nejen ušetřit čas, snížit náklady, opakovaně jej použít, ale také přinést velké zisky gastronomickému průmyslu.