- 21
- Oct
מהן הדרכים לשיפור היעילות של ציוד פורס בשר קפוא
מהן הדרכים לשפר את היעילות של ציוד פורס בשר קפוא
1. זהו צעד לשיפור מהירות העבודה של דגמי פורס הבשר הקפואים הקיימים על ידי עבודה קשה על הדגמים הקיימים. אחרי הכל, חדשנות היא תהליך מאוד ארוך ויש סיכונים.
2. צמצמו את זמן ההשבתה של פורס הבשר הקפוא, הגבירו את אמינות המכונה והוסיפו כמה תצוגות תקלות, תחזוקה מהירה, החלפה אוטומטית של חומרי אריזה וכו’.
3. שנה את עקרון העבודה. כאשר פורס הבשר הקפוא פועל, שיטת הפעולה מרובת העמודים והמקבילים מאומצת במקור, מה שהופך את מהירות הפעולה למהירה מאוד. אנו יכולים גם להפוך את המכונה לפי עקרונות אלה.
על ידי הגברת המהירות ניתן לשפר את יעילותו של פורס הבשר הקפוא ולחתוך יותר פרוסות בשר כבש, מה שיכול לא רק לחסוך זמן, להוזיל עלויות, לעשות בו שימוש חוזר שוב ושוב, אלא גם להביא רווחים גדולים לתעשיית ההסעדה.