- 21
- Jan
Standardní provoz stroje na porcování jehněčího masa
Standardní provoz stroje na porcování jehněčího masa
Kráječ skopového masa je zařízení, které krájí mražené maso nebo hovězí a skopové na tenké plátky. Používá se stále více a více. V rodině se často používá malé vybavení. Jakékoli zařízení, které není správně provozováno nebo používáno nevhodně, bude mít určitý dopad na zařízení. Poškozený, jak správně obsluhovat kráječ skopového masa, aby fungoval jako doposud?
1. Kráječ přitlačí skopové maso k řezacímu ostří přes tlačné zařízení. Stačí pouze položit mražené maso na přítlačné zařízení, na displeji nastavit tloušťku a počet plátků a stroj se bude automaticky podávat a pohybovat nahoru a dolů. Řezací nůž nakrájí skopové maso na tenké plátky. Během operace držte ruce mimo řezací nůž. Netlačte na materiál rukama, abyste si neporanili ruce.
2. Do zmrazeného masa nevmíchávejte tvrdé cizí předměty, jinak dojde k poškození řezacího nože. Pokud stroj selže, měl by být repasován s vypnutým napájením. Řezací nůž kráječe je poměrně ostrý. Při demontáži nebo instalaci věnujte pozornost.
Pokud zjistíte, že krájení jehněčího masa je obtížné, měli byste po zastavení stroje zkontrolovat ostří. Dá se rozebrat a nabrousit, aby to neovlivnilo používání. Životní cyklus zařízení se prodlužuje a je vyžadována naše každodenní údržba a údržba. Po použití, , Zařízení včas vyčistěte.